MIEL DE MEZQUITE
( Febrero)
Proviene de una vaina del arbol del mezquite, originaria de Guanajuato en los meses de Febrero a Julio.
Cristalizacion de fina y granulosa, blanca, sabor a mezquite
Su flor se denomina ecológica, porque crece silvestremente (y afortunadamente está alejada del uso de fertilizantes y químicos).
- ENVASE PET 1.400Kg $240.00 MN.
- ENVASE VIDRIO 1.400Kg $280.00 MN.
MIEL MULTILFLORAL
(Enero-Diciembre)
Proviene del néctar de todas las flores se cosecha en todos los meses. Se cosecha principalmente del Edo. de Guanajuato.
Su flor se denomina ecológica, porque crece silvestremente (y afortunadamente en muchos lugares donde está alejada del uso de fertilizantes y químicos),
Cristalización mas granulosa, es un proceso natural de la miel.
- ENVASE PET 1.400Kg $240.00 MN.
- ENVASE VIDRIO 1.400Kg $280.00 MN,
Se utiliza para diversas aplicaciones por ser un hidratante natural muy nutritivo,así como inflamatorio, anti-bacteriano, anti alérgico y antioxidante.
Para pulir los muebles de madera, remedios de belleza, bálsamo para labios.
- CERA DE ABEJA PURA 1Kg $ 290.00 MN.
Jarabe de propóleo 70% con miel de abeja 30% es un magnifico complemento alimenticio para combatir enfermedades y proteger nuestro organismo de infecciones principalmente vías respiratorias.
El propoleo y la miel son conocidos como antibióticos naturales.
-No es un medicamento
-Ideal para los niños mayores de 2 años
- JARABE CON MIEL DE ABEJA .250ml $70.00 MN.
- JARABE CON MIEL DE ABEJA 1lts $260.00 MN.
Barra propóleo refinado 95% de aroma dulce, característico de resinas y bálsamos aromáticos, aspecto duro, color negro
actua como materia prima para la elaboracion de extractos, cremas, jabones. Fabricado por las abejas a partir de las yemas y resinas de los árboles, que mezclan en su boca con cera y secreciones salivares
Tiene una composición química muy compleja , entre los que destacan los bioflavoides, responsables de su acción antibiótica
- BARRA PROPÓLEO REFINADO 1Kg $2,400.00 MN.
Masticar un trozo de miel en panal todos los días, durante un tiempo considerable, ayuda a eliminar alergias y problemas crónicos de las vías respiratorias.
Además de que proporciona cierta inmunidad para estos padecimientos.
No se recomienda ingerir cera de abeja ya que puede causar una obstrucción intestinal.
- PANAL DE MIEL .500Kg
$160.00 MN.
- PANAL DE MIEL BASTIDOR 2.200Kg
$ 530.00 MN.
MIEL DE ACAHUAL / MANTEQUILLA
(Noviembre-Febrero)
Flor de girasol silvestre que nace durante la temporada más intensa de lluvias, Conocida como mantequilla por su color amarillo y cristalización fina. Originaria principalmente de Morelos, Edo de México y Puebla.
Su flor se denomina ecológica, porque crece silvestremente (y afortunadamente en muchos lugares donde está alejada del uso de fertilizantes y químicos),
- ENVASE PET 1.400Kg $240.00 MN.
- ENVASE VIDRIO 1.400Kg $280.00 MN,
MIEL DE CÍTRICOS
( Febrero-Julio)
Color ámbar- y aromas a flores de azahar, naranjas, mandarinas, posee un aroma de carácter profundo y tropical, a la vez salvaje y delicado, un verdadero deleite que ha cobrado gran fama entre los consumidores
más exigentes del mundo.
Se cosecha principalmente del Edo. de Yucatán.
La cristalización es un proceso natural de la miel.
- ENVASE PET 1.400Kg $240.00 MN.
- ENVASE VIDRIO 1.400Kg $280.00 MN,
Resina proveniente de las colmenas que tiene muchos beneficios por sus propiedades anti bacteriana, antiviral, antifúngica,
contiene flavonoides.
Extracto alcohólico, sabor acre, frecuentemente amargo, y olor agradable, muy aromático.
protector de la garganta , regenerador de ulceras, cicatrizante.
La dosis es de 5 mg/kg de peso al día. Por ejemplo, si una persona pesa 70 kg, puede tomar una dosis de 350 mg/día de propóleos, en el té o directo en la zona a tratar ( garganta, herida etc)
- EXT. PROPÓLEO 60ml SPRAY O GOTERO $75.00 MN.
- EXT. PROPÓLEO 1Lts $420.00 MN.
Es un derivado de la colmena blanquecino y cremoso segregado por las abejas obreras para alimentar a la reina durante toda su vida.Contiene proteínas, vitaminas, ácido fólico,hierro, aminoácidos
Debe ser conservada a bajas temperaturas entre 0 y -2 grados centígrados y en recipientes opacos que impidan el paso de la luz.
- FRaSCO AMBAR 20ml $ 120.00 MN.
- JALEA REAL BOTE 1KG $2400.00 MN.
El polen es un extra nutricional para enriquecer la alimentación diaria, contiene principalmente carbohidratos 34%, proteínas 27%, vitaminas y minerales; las abejas lo recolectan del polen de las flores.
- POLEN DE FLORES 1Kg $280.00 MN.
- POLEN DE FLORES BOLSA 12.5Kg $2350.00 MN.
Mayoreo
Extraído artesanalmente en Nayarit.
Tiene un proceso de filtrado para remover impurezas. Una “arcilla blanqueadora” es utilizada para este filtrado. Se utiliza vapor para desodorizar el aceite, ya que el producto inicial era copra. Por lo que el producto final CON Y SIN SABOR Y OLOR SUAVE A COCO ESPECIAL PARA LA COCINAR.
ACEITE DE COCO SIN OLOR
(GRADO ALIMENTICIO Y USO COSMÉTICO)
ENVASE PET 1LTS $180.00 MN
CUBETA 19 LITROS. $1600.00 MN
Sal de mar de Colima extraída artesanalmente se seca naturalmente, al sol. No tiene ningún proceso y contiene cantidades microscópicas de vida marina y por supuesto, de yodo natural. Es de color menos blanco y ligeramente más húmeda. Tiene un sabor más fuerte
Es más sana y más acorde para ingerirla todos los días.
-BOLSA DE SAL COLIMA 1kg $40.00 MN
-COSTAL DE SAL COLIMA 10Kg $350.00 MN
-COSTAL DE SAL COLIMA 25Kg $750.00 MN
-COSTAL DE SAL COLIMA 50Kg $980.00 MN
Granola endulzada con miel o sin endulzar, tostada en horno de piedra contiene de todas las semillas como: nuez, amaranto, avena, coco, pepita, arándanos, pasas, ajonjolí, salvado, semillas girasol, etc.
Nota: endulzada y sin endulzar
- BOTE DE GRANOLA $ 140.00 MN.
- AGRANEL GRANOLA 1Kg $ 120.00 MN.
- COSTAL DE GRANOLA 10Kg $1100.00 MN.
La Canela de Cassia en polvo poseen un sabor y olor dulce, picosa y muy aromática.
La Canela Indonesia en vara poseen un olor lijero dulce, es muy aromática, tiene un ligero toque amargo y picante.
La Canela Ceylán en vara en posee un olor dulce, es muy aromática menos picante.
- CANELA CASSIA POLVO 1 Kg $ 90.00 MN.
- CANELA CEYLAN VARA 1Kg $ 800.00 MN.
- CANELA CEYLAN VARA 1/4. $ 250.00 MN.
- CANELA INDONECIA POR TEMPORADA
Riquísimo café de olla elaborado tradicionalmente.
Ingredientes:
- Café de grano molido de Aztlán Veracruz
-Piloncillo granulado
- Canela Ceylán en polvo.
Preparación: Hierva en una olla de barro 1 litro de agua; agregue 9 cafeteras copeteadas del café y déjela hervir 20 minutos. cuando empiece a hervir, quítelo del fuego. Tápelo. Déjelo 5 minutos para que suelte el sabor y cuélelo. Sírvalo en jarritas de barro acompañado de pan dulce tamales etc.
Sustituye tu café soluble por este café de olla.
- CAFÉ DE OLLA 1kg
BOLSA : $260.00 MN
- CAFÉ GRANO o MOLIDO ATZALAN VERACRUZ 1Kg
BOLSA : $260.00 MN
NOTA: El café es molido al instante puedes pedir la molienda a tu gusto ( fina, media, gruesa)
Uno de los dulces típicos mexicanos más consentidos es el tamarindo enchilado.
Se prepara con pulpa natural de tamarindo, chile en polvo,azúcar (si lo prefieres de sabor dulce) o con sal, chile en polvo y limón (si se te antoja salado).
Atrévete a probarlo..
-TAMARINDO NATURAL ENCHILADO 1KG. $80.00 MN.
-TAMARINDO CUBETA 20KG. $1200.00 MM.
Sustitutos de azúcar para endulzar de manera mas natural.
- MIEL DE AGAVE
Elaborada en Guanajuato del agave azul a partir del proceso de obtención y evaporación del agua miel, color castaño, sabor neutro, baja en calorías.
- MIEL DE MAGUEY
Elaborada en Guanajuato a partir de la agua miel de los magueyes pulqueros, baja en calorías, brinda energía rápida color obscuro, viscosa, gran sabor dulce del maguey.
- MIEL DE CAÑA
Se obtiene del prensado y hervor del jugo de caña, es un néctar de textura densa, color obscuro, sabor a la panela dulce y ahumado.
tolerada para las personas con diabetes, alternativa de un estilo vegano, sin procesos químicos y sanos como la miel de abeja
- MIEL DE AGAVE $ 220.00 MN.
- MIEL DE MAGUEY $ 180.00 MN.
- MIEL DE CAÑA $180.00 MN.
La cocoa en polvo es el resultado de procesar la semilla del cacao; mantiene sus minerales y flavoides por lo que es mas beneficioso.
De sabor semiamargo, soluble, color café obscuro.
Para la elaboración de bebidas achocolatadas, alimentos, repostería.
Libre de conservantes, colorantes, químicos.
NOTA: La presentación endulzado es con piloncillo granulado y canela lo que le da un gran sabor
-COCOA EN POLVO SIN ENDULZAR 1Kg.
$180.00 MN.
-COCOA EN POLVO ENDULZADO 1Kg.
$ 180.00 MN.
Elaborado artesanalmente
De productores de Tulyehualco; Xochimilco, desde que Fray Martín de Valencia hizo la prensa para aceite, en la época colonial.
El aceite de oliva virgen extra, son ricos en vitaminas y antioxidantes.
Apto para distintos usos como cocción, conserva, salud y belleza, entre otros.
CON SABOR Y OLOR A OLIVO
ENVASE DE PET 1ltr. $150.00 MX
GARRAFA DE 5 LITROS $700.00 MX
Vainilla de Papantla Veracruz; también es conocida como Xahanat, nombre dado por los totonacas, que significa “flor negra”.
Elaborada artesanalmente como extracto de vainilla para agregar en pequeña cantidad a licuados, pasteles, galletas, chocolates y uso cosmético.
Algunas propiedades medicinales basadas en la época prehispánica: mejorar el estado de ánimo, estimular el sistema nervioso central, en golpes disminuye la inflamación y el dolor.
- EXTRACTO VAINILLA 1lts. $ 240.00 M.N
- EXTRACTO VAINILLA .250ml $ 70.00 M.N
- EXTRACTO VAINILLA 4lts. $ 720.00 M.N
Polvo de amaranto con gran calidad nutritiva, en especial un alto contenido de proteínas, calcio,ácido fólico y vitamina C.
El Amaranto ha destronado a la reina del calcio por excelencia: la leche. Esto, debido a que 100 gramos de amaranto contienen el doble de calcio que el mismo volumen de leche.
100% amaranto garantizado
-POLVO DE AMARANTO .250 KG $ 38.00 MN.
-POLVO DE AMARANTO DE 1KG $ 130.00 MN.
Elaboradas en Tulyehualco; Milpa Alta; deliciosas, nutritivas y energéticos ingredientes el amaranto y semillas
como la nuez, choco chips, coco, amaranto, avena, linaza etc.
La presentación es un empaque con 5 galletas de 30gr. c/u
- BOLSA 5 GALLETAS DE 150 gr. $30.00
El piloncillo es un producto orgánico de origen 100% natural. Se caracteriza precisamente por ser el azúcar integral de la caña en su máxima extensión.
Aporta nutriente, rico en vitaminas y minerales.
-BOLSA DE .500 Kg $ 40.00
-BOLSA DE 1 Kg $ 80.00
-COSTAL DE 40 Kg $ 2100.00
Crema de cacahuate elaborada
con cacahuates tostados.
- CREMA CACAHUATE ENVASE PET .300 GR $50.00 MN.
- CREMA CACAHUATE ENVASE PET .600 GR
$90.00 MN.
- AGRANEL CREMA DE CACAHUATE 1Kg $130.00 MN.
Los moles de San Pedro Atocpan no se realizan en fabricas, sino en pequeños negocios familiares. Existen moles de diferentes sabores, olores, colores y texturas; sin embargo, la especialidad es el "mole almendrado"; sin dejar atrás el especial, casero, verde, pipián y otros mas.
- MOLE ARTESANAL 1Kg $ 160.00
- MOLE ARTESANAL 1/2 Kg $ 90.00
NOTA: CUALQUIER MOLE ( ESPECIAL, CASERO, ALMENDRADO, VERDE, PIPIAN)
-SEMILLA CRUDA
DE CACAO
Los granos de cacao son la base del chocolate.
Elevan nuestro estado de ánimo hacia estados de pensamiento creativo y aumento de energía
Alta Concentración de antioxidantes hacen del cacao crudo una auténtica fuente de juventud. Los polifenoles y flavonoides del cacao crudo actuan absorbiendo y neutralizando los radicales libres, causantes de la oxidación de nuestro cuerpo y su envejecimiento.
Y mucho mas..........
- 1kg GRANO DE CACAO $ 220.00 MN.
- COSTAL 5KG $ 850.00 MN.
Chocolate amargo chocolate negro o chocolate puro; es un chocolate hecho con granos de cacao tostado sin la adición de leche, azucar. Algunas variantes permiten su uso como base para postres, pasteles y galletas.
Su consumo diario reduce los niveles de presión arterial.
Entre los chocolates, el amargo es el que arroja los mejores resultados, con más flavonoides que cualquier otro alimento rico en antioxidantes como el té verde y el negro el vino tinto , aumenta la sensación de saciedad.
- BARRA DE CHOCOLATE AMARGO 180GR, 100% CACAO
$100.00 MN
- BARRA DE CHOCOLATE AMARGO 1KG, 100% CACAO
$600.00 MN
La Hidromiel
Drakcoatl
6 estilos:
-Jamaica, Cedrón,
Ponche,Cítricos,
Tradicional, Café
Es una bebida a base de miel y agua fermentada por medio de levaduras vínicas. Su fermentación es quizás una de las más antiguas, pues es precursora del vino y la cerveza. Se obtiene con una graduación alcohólica que oscila sobre los 10º, y se tiene conocimiento de esta bebida aproximadamente 2 mil años atrás.
Para muchos es conocida como Cerveza Vikinga.
Es dulce entre un vino y una sidra y se elaboran con miel de mezquite.
-HIDROMIEL BOTELLA DE .355ml $70.00 MN
Arriba de 10pzas $55.00 MN
-SEMILLA ENTERA TOSTADA
Como botana para comer con gran sabor y propiedades nutritivas.
Nota: Con cascara para mantener su aroma.
- NIBS DE CACAO TOSTADO
Trocitos o granillos que forman al trozar la Semilla del Cacao tostada, se pueden esparcir en Batidos, Cereales, Yogures, etc…
- SEMILLA ENTERA TOSTADA 900 gr $ 240.00 MN.
- SEMILLA ENTERA TOSTADA/PELADA .900 gr $ 320.00 MN.
- NIBS CACAO TOSTADO .900 gr $ 420.00 MN.
Chocolate amargo 60% cacao es un chocolate hecho con granos de cacao tostado con la adición de leche, azucar. Algunas variantes permiten su uso como base para postres, pasteles y galletas.
Su consumo diario reduce los niveles de presión arterial.
Entre los chocolates, el amargo es el que arroja los mejores resultados, con más flavonoides que cualquier otro alimento rico en antioxidantes como el té verde y el negro el vino tinto , aumenta la sensación de saciedad.
-BARRA DE CHOCOLATE 200GR $ 80.00 MN.
60% CACAO, LECHE, MIEL,CANELA
Cerveza Drakcoatl
3 estilos:
Honey Stout
Porter
Pale ale
se distinguen por sus notas miel, piloncillo, café, chocolate, caramelo y tabaco; bien tostada y de alcohol fuerte sobre los 9°.
Al paladar osequia carácter fuerte, robusto, agradables notas y fuertes en boca.
Elaborada a base de agua, malta de cebada, lúpulo, levadura.
Maridaje :
-Carnes rojas, puerco,vaca,borrego
-Molusco-ostras
-Postres de chocolate cremoso
- CERVEZA ARTESANAL BOTELLA DE .355ml $75.00 MN
Arriba de 12pzas $60.00 MN
NOTA: Los precios pueden llegar a cambiar por cantidad y por temporada.
Pregunte porfavor por los precios.
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